Un viaje desde las mínimas partículas teóricas al máximo tamaño de nuestro universo (teórico), pasando por dimensiones conocidas como un huevo, un auto, una montaña. Simplemente, maravilloso:
Transforme su vida, escribiendo libros de autoayuda
Ok, ok… no soy original pero no pude evitarlo:
La torta de manzanas fácil de Jimena
Todos los años mi hermana Jimena me hace una torta de manzanas de la que soy fanático. Es realmente muy fácil hacer esta torta, así que voy a compartir con ustedes la receta:
Ingredientes:
- 4 manzanas verdes
- Una taza y 1/2 de harina
- una taza y 1/2 de azúcar
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 3/4 de taza de leche (a ojímetro).
- Enmantecar la tartera y espolvorarla con azúcar.
- Cortar las manzanas en fetas y mezclar la harina con el azúcar (así, en seco).
- Colocar una capa de manzanas en la tartera y luego cubrir con la mezca azúcar/harina, espolvorear para que cubra toda la capa de manzanas pero dejando una fina capa.
- Volver a cubrir con manzanas y repetir el procedimiento hasta terminar las manzanas. Finalmente cubrir con la mezcla y repartirla con una cuchara para que quede lo más plana posible.
- Mezclar el huevo y la yema (o sea dos yemas y una clara) con la leche y repartir la mezcla por encima de la tarta haciendo que se una con una cuchara hasta cubrir bien toda la tartera.
- Luego asegurarse que entre bien la mezcla de huevo/leche por los costados.
- Espolvorear al final, con azúcar.
Listo! al horno previamente precalentado 20 minutos aprox. a temperatura media o baja (vigilar, este tiempo depende de cada horno).
Cuando la tarta tome color y se vea crocante, sacar.
Acá les dejo unas imágenes para que tengan una idea de los pasos.
Por cierto, queda muy rica si la acompañamos con unos membrillos en almíbar.
Prana Yoga nuevo sitio de Claudia Sánchez
La semana pasada terminé el sitio de la profesora de yoga Claudia Sánchez. Los invito a visitarlo. Es una buena opción para quienes vivan en Villa Devoto o Villa del Parque, Monte Castro o Floresta.
La idea fue que el sitio transmitiera paz, para ello generamos espacio entre los contenidos, letras grandes, sin ningún tipo de congestión gráfica o de textos.El isotipo está basado en una creación del ilustrador Matías Gregoratti, la gráfica fue realizada por el diseñador Lee3k y yo plasmé todo utilizando al WordPress como plataforma para la autogestión de contenidos estáticos y publicación de noticias.
La página de inicio muestra movimiento mediante la aparición de diferentes artículos o noticias y además con frases que van rotando aleatoriamente y que también se pueden cambiar al hacerles clic.
Fotos del sur
Como les contaba vía redes, la semana de semana santa fuimos al sur. A una cabaña perdida entre las profundidades del bosque y el lago.
Acá una selección de las fotos que tomé en esos días.
(mejor en pantalla completa)
Created with Admarket’s flickrSLiDR.